Honzíkovy buchty recept

Prima Recepty, Moučníky

Suroviny na recept Honzíkovy buchty

2 lžíce olej
olej
sůl
2 ks žloutek
250 ml mléko
100 g majonéza
1 ks citron
50 g droždí
80 g cukr krupice
1 balíček vanilkový cukr
1/2 kg hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. V trošce vlažného mléka necháme vzejít kvásek

  2. Do mísy prosejeme osolenou mouku, přidáme cukr, žloutky, olej a majonézu. Nastrouháme citronovou kůru, vsypeme vanilkový cukr a vlijeme kvásek. Mléko přiléváme po troškách, podle hustoty těsta. Uhněteme hladké těsto, které necháme v teple kynout asi hodinu

  3. Pekáč si vymažeme olejem. Z vykynutého těsta krájíme kousky a plníme je tvarohem, povidly, mákem. Aby se buchty k sobě neslepily, pomažeme je též olejem

  4. Pečeme dozlatava. Vychladlé buchty sypeme moučkovým cukrem.


Líbí se vám tento prima recept? Sdílejte tnto prima recept!