Horká smetanová čokoláda recept
Prima Recepty, Nápoje
Suroviny na recept
- cukr 400 ml mléko čokoláda mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 100 g hořká čokoláda 100 ml smetana ke šlehání 200 ml smetana na vaření
Recept na Horká smetanová čokoláda
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nakrájíme na kousky. Mléko smícháme se smetanou na vaření
Smetanu ke šlehaní ušleháme v hustou šlehačku
Mléko se smetanou přivedeme k varu. Přidáme kousky čokolády a vanilkový cukr. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí, potom vše vyšleháme do pěny
Horký čokoládový nápoj nalijeme do šálků, ozdobíme šlehačkou, mletou skořicí a kousky čokolády
Podáváme horké. Každý stolovník si smetanovou čokoládu podle chuti přisladí.