Kokosový moučník s ornamenty recept

Prima Recepty, Moučníky

Suroviny na recept Kokosový moučník s ornamenty

3 vejce
3/4 hrníčku krupicového cukru
1/2 hrníčku oleje
1 hrníček mléka
2 hrníčky hladké mouky
1 hrníček kokosu
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
2 dcl rumu
hrst nakrájených sušených meruněk
hrst rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si namočíme (asi hodinku) meruňky a rozinky do rumu, aby pěkně nasákly a měly lepší chuť. Vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny. Potom přidáme olej, mléko, mouku a kokos.

  2. Namočené rozinky s meruňkami slijeme a přebytečný rum nalijeme do těsta. Hmotu spojíme a odebereme do misky 1 naběračku těsta, které smícháme s kakaem.

  3. Na plech dáme pečicí papír, na který zdobícím sáčkem, ve kterém máme kakaové těsto tvoříme ornamenty. Celý plech s ornamenty dáme na půl hodiny do mrazáku.

  4. Po vytažení z mrazáku nalijeme na ornamenty kokosové světlé těsto a nahoru nasypeme rozinky s meruňkami. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení obrátíme moučník a odstraníme pečicí papír.


Líbí se vám tento prima recept? Sdílejte tnto prima recept!