Rizoto rychlovka recept
Prima Recepty, Mleté masoSuroviny na recept
- 20 dkg mletého vepřového masa
- 1 čínskou zeleninu
- 1 cibuli
- 1 lžíci sádla
- 2 lžičky soli
- trochu pepře
- 2 skleničky rýže
- 1 rajský protlak
Recept na Rizoto rychlovka
Postup přípravy receptu
-
V tlakovém hrnci na sádle na polo osmahneme cibulku, přidáme posolené, opepřené mleté maso, osmahneme, až je maso skoro hotové. Přidáme čínskou zeleninu, rajský protlak, rýži a zalejeme 1/2l vody, promícháme. Zavřeme tlakáč, přivedeme k varu a vařime pouze 4 minuty za syčení, hned vypnout, odstavit, nechat odpočnout 5 minut. Teprve pak opatrně otevřít a hned servírujeme naběračkou úhledné kopečky.
Možno posypat strouhaným sýrem.