Špagetová kuřecí pohoda recept
Prima Recepty,
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 1 kg kuře 6 porcí špagety 5 lžic slunečnicový olej 2 lžíce mletá sladká paprika podle chuti sůl na obalení 4 lžíce hladká mouka
Recept na Špagetová kuřecí pohoda recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, posolíme a dáme do pekáče. Já dávám kuře do remosky, je skvělá a hlavně se o kuře nemusím nijak starat. Pod kuřecí kousky nalijeme asi 1/4 l vody, lze použít i vývar.
Mezitím smícháme 4 lžíce hladké mouky s 1 vrchovatou lžící sladké mleté papriky a trochou soli. Vezmeme sítko a tuto moučnou směs nasypeme na kuřecí maso. Zalijeme slunečnicovým nebo olivovým olejem. Kuře dáme péct do trouby vyhřáté na 180° C. V remosce pečeme asi 30 minut, po této době přidáme na kuře celou paličku česneku, kterou jsme oloupali a nakrájeli na hrubo. Nechám ještě tak 1/4 hodinku dopékat. Kuřecí kousky během pečení neobracíme. Olej a moučná směs udělají skvělou pastu, která se nalepí na špagety.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě.
Pak už jen stačí rozdělit špagety na talíře, přidat maso s paprikovou směsí a podávat. Špagetová kuřecí pohoda je dobrá na oběd i večeři.