Těstoviny s houbami a smetanou recept

Prima Recepty,

Suroviny na recept Těstoviny s houbami a smetanou recept

1 snítka rozmarýn
4 lístky šalvěj
2 ks šalotka
120 g žampiony
120 g hříbky
6 lžic smetana na vaření
300 g loupaná rajčata
340 g tagliatelle
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
podle potřeby
parmazán
3 lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Šalotku nakrájíme nadrobno, houby očistíme a nakrájíme na slabé plátky. Těstoviny uvaříme podle návodu na balení, ale nerozvaříme je. Šalvěj nakrájíme nebo nasekáme nadrobno.

  2. Na oleji opečeme šalotku, přidáme houby a bylinky. Asi po 10 minutách přidáme rajčata, sůl a pepř. Podlijeme trochou vody a na mírném plameni vaříme asi 20 minut. Na závěr vlijeme smetanu a krátce provaříme.

  3. Uvařené těstoviny vložíme do houbové omáčky s rajčaty a smetanou, společně promícháme.

  4. Těstoviny s houbami a smetanou podáváme posypané strouhaným sýrem.


Líbí se vám tento prima recept? Sdílejte tnto prima recept!